Macelleria ben fornita in Franciacorta: oltre 100 prodotti tra carne, preparati e salumi

Cerchi una macelleria ben fornita in Franciacorta? Alla Corte della Carne di Rovato trovi, tra banco e negozio online, oltre 100 prodotti: carne di bovino, suino e pollo, preparazioni pronte da cuocere, salumi di nostra produzione e box già composte. Ecco come orientarti.

Bovino: dal taglio quotidiano alla fiorentina

Il reparto bovino è il più ampio: dalla carne da cucina di ogni giorno ai tagli da griglia, fino alle fiorentine e costate di razze pregiate come Fassona Piemontese, Chianina, Black Angus e Rubia Gallega. Le carni di bovino sono frollate almeno 30 giorni.

Suino, pollo e griglia

Per la griglia e il barbecue c'è una selezione dedicata di carni per la griglia, oltre ai reparti suino e pollo.

Pronto cuoci e preparazioni del laboratorio

Ogni giorno nel nostro laboratorio nascono hamburger, tartare, spiedini, straccetti, polpette, cotolette e carne marinata: le trovi nella sezione pronto cuoci, ideale quando hai poco tempo ma non vuoi rinunciare alla qualità.

Salumi di produzione propria

Salame stagionato, cacciatorini, cotechini, soppressa, salame da pentola, salamine e lucanica sono di nostra produzione: scoprili nella sezione salumi e stagionati.

Box, regali e menu delle feste

Per chi vuole risparmiare tempo ci sono le box (famiglia, grigliata, degustazione, regalo), il menu delle feste e la linea proteine e fitness. C'è anche CortePet, la selezione naturale per cani.

E se non trovi quello che cerchi?

Su richiesta possiamo procurare tagli di razze particolari come Wagyu e Kobe A5: scrivici su WhatsApp al +39 375 5682236. Il catalogo completo è qui.