Prussiana
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La Prussiana è una selezione di carne dal carattere deciso, apprezzata per le sue infiltrazioni di grasso che garantiscono estrema succosità e tenerezza.
Il sapore è intenso e persistente, con note ricche che si sviluppano in cottura, ideale per chi cerca una carne dal gusto pieno e strutturato.
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Perché scegliere La Corte della Carne
La differenza si sente al primo morso.