Chianina
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La Chianina è una delle razze bovine più pregiate al mondo, originaria della Val di Chiana. Caratterizzata da carne magra, tenera e dal sapore delicato, è ideale per tagli di alta qualità come la bistecca alla fiorentina.
Garantisce elevati standard di qualità, tracciabilità e genuinità.
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Perché scegliere La Corte della Carne
La differenza si sente al primo morso.